Barf-beratung Nicole Züllig
icamani - der neben einem geht

Hunde Kekse zum selber backen

 

Kürbis-Kekse zu Halloween

Rezept:

500 g Kürbis

2 Eier

100 g Käse gerieben (Emmentaler oder Parmesan)

3 gehäufte Esslöffel Hüttenkäse

5 - 10 g Kürbiskerne gemahlen

2 Esslöffel Butter

ca. 400 – 500 g Dinkelmehl  

Den Kürbis in einer Pfanne mit Wasser bedecken, weich köcheln und pürieren. Etwas abkühlen lassen… Eier, Käse, Hüttenkäse und Kürbiskerne zusammen verrühren und unter den Kürbis mischen.

Das Dinkelmehl Schrittweise hinzufügen, die Mengen können etwas varieren. Die Masse sollte jedoch nicht mehr kleben.

Den Teig einen Moment ruhen lassen, anschliessend ausrollen und mit passenden Förmchen ausstechen.  

Im Umluftbackofen ca. 20 – 25 Minuten backen, Backofen ausschalten und bei leicht geöffneter Türe austrocknen lassen.  



Rezept

200 g

50 g

50 g

2

1 EL

6 EL

1 TL

25 g

150-200 ml

Doggy Traum    

Buchweizenmehl                             

Leinsamen                                     

Kokosflocken

Eier

Honig

Apfel püriert

Hagebuttenschalen

Butter  

Wasser





Rezept

200 g

200 g

150 g

50 g

150 g

2

2 TL

200-250 ml

Fisch-Kekse

Dinkelvollkornmehl                          

Kartoffeln gekocht                        

Fischfilet      

Thunfisch

Quark

Eier

Lachsöl

Wasser  





Rezept

300 g

250 g

100 g

1 TL

2 TL

2 TL

25 g

50 - 100 ml

 Wild-Cookies

Wildfleisch gehackt 

Kartoffelmehl oder Buchweizenmehl

pürierte Karotten oder Kürbis gekocht

Hanföl

Lachsöl

getrocknete Brennesellblätter

Butter

Rinderbouillon







Anleitung zu Doogy Traum / Fisch-Kekse / Wild-Cookies

Die Menge Wasser dazu geben, bis der Teig gut verarbeitet werden kann. 

Alle Zutaten mischen und zu einem Teig formen, auf Backpapier ca. 5 mm dick auswallen und mit Förmchen ausstechen, oder zu kleinen Kugeln formen und flach drücken.

Backen: ca. 30 - 40 Minuten bei 190°, ev. die Ofentür einen kleinen Spat öffnen, damit genug Feuchtigkeit entweichen kann, auskühlen lassen und trocken lagern, nicht luftdicht verschliessen.

Selbstverständlich dürfen nur Zutaten verwendet werden, welche Eure Hunde auch vertragen.